Skryté cukry, ktoré sa nachádzajú v potravinách, sú väčšinou neviditeľné a predsa vo veľkej miere ovplyvňujú naše zdravie. S rastúcim povedomím o zdravých stravovacích návykoch sa stále viac spotrebiteľov zaujíma o to, ako spoznať cukry, ktoré sa ukrývajú pod rôznymi názvami. Tento článok sa podrobne zaoberá problematikou skrytých cukrov, ich identifikáciou a dopadom na naše … Čítať ďalej Ako rozpoznať skryté cukry v našich potravinách