Slovensko a Česko: milióny eur ročne na doplnky stravy
V posledných rokoch sa na Slovensku a v Česku stáva čoraz bežnejším trendom investovať milióny eur do doplnkov stravy. Tieto produkty, ktoré sa často propagujú ako prostriedky na zlepšenie zdravia, podporu chudnutia a prevenciu rôznych ochorení, sa stávajú súčasťou každodennej rutiny mnohých ľudí. Napriek tomu je potrebné preskúmať, do akej miery sú tieto investície opodstatnené a či skutočne prispievajú k zdraviu.
Riziká doplnkov výživy: nedokázané účinky, nie sú lieky, chýbajú kontroly
Jedným z najväčších problémov s doplnkami stravy je, že mnohé z nich nemajú dostatočne preukázané účinky. Doplnky nie sú liekmi a preto podliehajú iným reguláciám, čo znamená, že ich účinnosť a bezpečnosť nie sú vždy dôkladne overené. Vzhľadom na nedostatok kontrol a regulácií sú mnohé produkty na trhu potenciálne rizikové.
Prof. MUDr. LIBOR VÍTEK: Doplnky nie sú väčšinou potrebné
Pravidelná mierna aktivita zvyšuje zdravie.
Prof. MUDr. Libor Vítek, odborník v oblasti výživy, uvádza, že väčšina doplnkov stravy nie je pre normálnu populáciu potrebná. Mnohí ľudia si myslia, že užívanie týchto preparátov im pomôže zlepšiť zdravie alebo schudnúť, avšak v mnohých prípadoch je to len marketingový trik.
Informačná explózia: zložitá orientácia pre laikov
S nárastom dostupnosti informácií prostredníctvom internetu sa stala orientácia v problematike doplnkov stravy pre laikov čoraz zložitější. Množstvo protichodných informácií a reklamných tvrdení môže spotrebiteľov zmiasť a spôsobiť, že sa rozhodnú pre produkty, ktoré nemusia byť pre ich zdravie prospešné.
Preverené látky: problém posúdiť účinnosť
Jedným z hlavných problémov pri hodnotení doplnkov stravy je ťažkosť pri posudzovaní účinnosti preverených látok. Mnohé z nich prešli obmedzenými alebo nekontrolovanými štúdiami, čo sťažuje vyvodenie záverov o ich skutočnej efektivite.
Množstvo preparátov: obezita, srdcové choroby, cukrovka
Na trhu existuje obrovské množstvo prípravkov, ktoré sú zamerané na rôzne zdravotné problémy, ako sú obezita, srdcové choroby alebo cukrovka. Tieto produkty sľubujú zázračné výsledky, ale bez dôkladného preskúmania ich účinnosti môžu predstavovať viac rizík ako prínosov.
Nekontrolované štúdie: väčšina dát chýba
Veľká časť údajov o účinnosti doplnkov stravy pochádza z nekontrolovaných štúdií, čo znamená, že výsledky nemusia byť spoľahlivé. Bez rigoróznej vedeckej metodológie je ťažké určiť, či produkty skutočne fungujú, alebo sú len placebo.
Chudnutie: účinnosť preukázaná len pre alkaloidy z chvojníka čínskeho, riziká
Z hľadiska chudnutia sa účinnosť doplnkov stravy preukázala len v prípade alkaloidov z chvojníka čínskeho. Avšak ich užívanie môže byť spojené s rizikami a vedľajšími účinkami, čo vyvoláva otázky o bezpečnosti ich dlhodobého užívania.
Skupiny látok na chudnutie
Doplnky stravy na podporu chudnutia môžeme rozdeliť do niekoľkých hlavných skupín:
- Zvyšujúce výdaj energie (napr. kofeín, guarana) – Tieto látky môžu zvýšiť metabolizmus a pomôcť pri spaľovaní kalórií.
- Modulujúce metabolizmus cukrov (napr. chróm, ženšen) – Tieto látky sa zameriavajú na zlepšenie regulácie cukru v krvi.
- Navodzujúce pocit sýtosti (napr. vláknina) – Pomáhajú kontrolovať chuť do jedla.
- Zvyšujúce odbúravanie tukov (napr. karnitín, zelený čaj) – Tieto látky môžu podporiť proces spaľovania tukov.
- Blokujúce vstrebávanie tukov (napr. chitosan, vláknina) – Zabraňujú telu v absorbovaní niektorých tukov.
- Diuretické/laxatívne účinky (napr. púpava) – Tieto látky môžu podporiť vylučovanie vody a odpadových látok z tela.
USA: 7% dospelých, 28% mladých žien s nadváhou užíva diétne doplnky
Podľa dostupných údajov v USA užíva 7% dospelých a až 28% mladých žien s nadváhou diétne doplnky. Tieto štatistiky naznačujú silný dopyt po produktoch, ktoré sľubujú jednoduché riešenia na chudnutie, čo môže predstavovať riziko pre zdravie, ak sa spoliehajú na ne ako na hlavný spôsob, ako dosiahnuť svoje ciele.
Motivácia: snaha schudnúť bez námahy
Hlavnou motiváciou pre užívanie doplnkov stravy je túžba schudnúť bez námahy. Mnohí ľudia hľadajú rýchle a jednoduché riešenia, ale je dôležité si uvedomiť, že zdravý životný štýl, ktorý zahŕňa vyváženú stravu a pravidelnú fyzickú aktivitu, je najefektívnejším spôsobom, ako dosiahnuť a udržať si zdravú hmotnosť.
Celkovo je dôležité pristupovať k doplnkom stravy kriticky a informovane a nezabúdať na to, že najlepšie výsledky sa dosahujú prostredníctvom zdravého životného štýlu a vyváženej stravy.
