Cholesterol: Potrebný lipid, nie strašiak
Cholesterol je lipid, ktorý je často nesprávne vnímaný ako zdravotný strašiak. Avšak, je to substancia, ktorá je pre telo nevyhnutná. Pomáha v syntéze rôznych dôležitých komponentov, ako sú testosterón, vitamín D, bunkové membrány, hormóny a žlčové kyseliny. Telo produkuje približne 70% cholesterolu, pričom zvyšok pochádza z potravy.
Problémy s cholesterolem
Nadbytok cholesterolu môže viesť k vážnym zdravotným problémom. Hlavným problémom je ukladanie cholesterolu v cievach, čo môže spôsobiť kardiovaskulárne ochorenia. Existujú dva hlavné typy cholesterolu, ktoré zohrávajú kľúčovú úlohu v zdraví:
-
LDL (zlý cholesterol): Tento typ cholesterolu transportuje cholesterol do tkanív. Prebytok LDL môže spôsobiť jeho ukladanie v cievach.
-
HDL (dobrý cholesterol): Pôsobí ako odťahový voz, ktorý čistí prebytok cholesterolu a pomáha tak udržiavať cievy zdravé.
Ďalšie typy cholesterolu
- VLDL: Tento typ prenáša cholesterol a triacylglyceroly. Premena VLDL na LDL zvyšuje riziko kardiovaskulárnych problémov.
Ateroskleróza
Ateroskleróza je proces, pri ktorom dochádza k hromadeniu LDL cholesterolu, zápalu a vytváraniu cievnych plakov. Tieto plaky môžu viesť k infarktom a mŕtviciam, čo robí kontrolu cholesterolu kľúčovou pre prevenciu týchto závažných zdravotných problémov.
Kontrola cholesterolu
Kontrola hladiny cholesterolu zahŕňa krvné testy, ktoré merajú hodnoty LDL, HDL a triglyceridov. Zdravé hodnoty sú nasledovné:
- Celkový cholesterol: menej ako 5 mmol/l
- LDL cholesterol: v závislosti od rizika menej ako 1.4 – 3.0 mmol/l
- HDL cholesterol: viac ako 1.0 mmol/l (muži), viac ako 1.2 mmol/l (ženy)
- Triglyceridy: menej ako 1.7 mmol/l
Faktory ovplyvňujúce cholesterol
Rôzne faktory môžu ovplyvniť hladiny cholesterolu. Medzi hlavné patrí:
- Nevhodná výživa: Príjem nasýtených a transmastných kyselín a cukrov môže zvyšovať hladiny cholesterolu.
- Nedostatok fyzickej aktivity: Môže znížiť efektivitu pečene a zhoršiť metabolizmus cholesterolu.
- Nadváha a obezita: Prispievajú k nadmernej produkcii LDL.
- Fajčenie: Zvyšuje hladinu LDL a znižuje HDL.
- Nadmerné pitie alkoholu: Môže zvyšovať hladiny triglyceridov.
- Chronický stres: Zvyšuje hladinu kortizolu, čo ovplyvňuje metabolizmus.
- Genetika: Niektoré genetické podmienky, ako je familiárna hypercholesterolémia, môžu viesť k vysokým hladinám cholesterolu.
Zníženie cholesterolu
Na zníženie cholesterolu je dôležité upraviť jedálniček, zvýšiť fyzickú aktivitu, kontrolovať stres a redukovať hmotnosť.
Odporúčania týkajúce sa stravy:
- Obmedziť: Príjem nasýtených a transmastných kyselín.
- Zvyšovať: Mononenasýtené mastné kyseliny (MUFA), omega-3 mastné kyseliny a vlákninu.
Suplementy a lieky:
Existujú rôzne suplementy, ktoré môžu pomôcť znížiť cholesterol, ako sú beta-glukány, glukomanán a omega-3 mastné kyseliny. Z farmaceutického hľadiska sa používa aj lieková terapia, ako sú statíny, inhibítory absorpcie, fibráty a sekvestranty žlčových kyselín.
Prevencia
Prevencia vysokého cholesterolu zahŕňa pravidelnú kontrolu, zdravý životný štýl, vyváženú stravu, dostatok pohybu a efektívny manažment stresu. Dôsledné sledovanie a úprava životných návykov môže významne prispieť k udržaniu zdravých hladín cholesterolu a celkovému zdraviu.